La gastronomía cubana se resume en una fusión de costumbres de los antiguos habitantes precolombinos taínos, la cocina española, la cocina africana y la cocina caribeña. Con platos sabrosos donde las especias tienen un importante protagonismo, la cocina cubana está ganando adeptos poco a poco, dándose a conocer en nuestra ciudad, y donde cada vez son más amplias las opciones de degustar la gastronomía del país caribeño, por lo que desde ShBarcelona te hemos seleccionado algunos de los mejores restaurantes cubanos de Barcelona para que te adentres en una nueva gastronomía llena de colores y sabores intensos.
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Estamos hablando seguramente del restaurante cubano más conocido de Barcelona. El restaurante Habana Vieja llegó a la Ciudad Condal en el año 1992 como uno de los primeros restaurantes cubanos en abrir en la ciudad, situado en un barrio histórico como La Ribera, en la calle dels Banys Vells, 2, y a tan sólo 5 minutos de la parada de metro de Jaume I, en una ubicación inmejorable para introducir la gastronomía cubana en la ciudad. Con una decoración que nos lleva directamente a las calles cubanas donde predominan los colores vivos, Habana Vieja nos ofrece en su carta ensaladas, arroces, y platos típicos cubanos como la picadilla habanera, ropa vieja (carne con arroz y plátano frito), pierna asada, masas fritas, pollo con patatas o empanado, frijoles negros, tostones de banana, o yuca con mojo cubano, entre otros platos cubanos, además de una gran variedad de cócteles con un toque caribeño. Habana Vieja se ha convertido en el restaurante cubano por excelencia de la Ciudad Condal, así que si aún no has probado este tipo de gastronomía, déjate seducir por los sabores caribeños de la cocina cubana en este restaurante de Barcelona, una de las gastronomías latinas de sabores más intensos.
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En la calle de l’Agricultura, 284, en el barrio de la Verneda i la Pau, encontramos otro de los restaurantes cubanos más populares en la ciudad, El Cubano. Sus especialidades cubanas incluyen platos como ropa vieja (8,50 €), bistec de palomilla y ternera (8,50 €), picadillo a la habanera (7,50 €), Cordon Blue de pollo con jamón y queso (10 €) o el enchilado de gambas (11 €). También ofrecen bocadillos calientes y fríos y varias tapas, tanto de la cocina mediterránea como tapas cubanas, entre las que destacan los tostones rellenos (5,20 €), las patatas con picadillo (4,60 €) o los tamales (5 €). Si quieres visitar este bar restaurante cubano, deberás acercarte hasta la parada de Sant Martí de la línea L2 del metro de Barcelona, que es la más cercana.
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La Giraldilla es un íntimo restaurante cubano de azulejos artesanales, mesas de madera y fotos en las paredes donde degustar auténtica comida cubana entre las paradas de Sants y Entença. La Giraldilla nos ofrece platos típicos cubanos elaborados con los mejores ingredientes y con los sabores auténticos de la isla, así como cervezas importadas del país, y la bebida más caribeña, los mejores mojitos y otros cócteles presentes en la cultura cubana, así como los cócteles más conocidos. Abierto de miércoles a domingo, lo puedes encontrar en la calle de Provença, 32, donde incluso se celebran eventos de música en vivo los domingos para cenar con espectáculos, una manera diferente y única de probar la comida cubana en Barcelona, de la mano de este restaurante y el excelente servicio que nos ofrece.
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Quizás la opción más moderna de la lista, Habana Barcelona , también conocido por sus siglas HBN BCN, es un restaurante y lounge ecléctico y urbano, con un interior moderno y fantásticas vistas al mar, en una de las mejores ubicaciones de la Ciudad Condal, La Barceloneta, en el Passeig de Joan de Borbó, 74. Habana Barcelona es mucho más que un restaurante de fusión de la cocina cubana y la gastronomía mediterránea, ya que por la noche es el lugar ideal para disfrutar de actuaciones y música latina, abierto hasta las 6:00 de la mañana, convirtiéndose en la discoteca latina de moda de Barcelona. Este restaurante del Port Vell de Barcelona es el local ideal para degustar la comida cubana, con platos como el arroz con frijoles, ropa vieja, tostones, ensalada caribeña o el solomillo ibérico gratinado con queso de cabra en salsa oporto entre otros, y disfrutar seguidamente de la mejor fiesta latina que encontrarás en la ciudad.
This post was last modified on 21/09/2019 15:59
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