Hacer un brunch se ha convertido en una excelente alternativa gastronómica para el fin de semana. Esta especie de mezcla entre el desayuno y la comida, que suele tener lugar los fines de semana, especialmente los domingos, mezcla deliciosos productos dulces y salados, degustando la más fina bollería y repostería con platos más o menos elaborados como los huevos Benedict, típicos en este tipo de ingesta.
Muchas cafeterías y restaurantes han incorporado los brunch a su carta, pero son los hoteles los que ofrecen algunos de los brunch de mejor calidad de la Ciudad Condal.
Hoy, en este artículo de ShBarcelona os queremos hablar de los mejores brunch de la capital catalana.
Artículo relacionado: Dónde tomar un brunch los domingos en Barcelona
Tabla de contenidos
Descubre los brunch más deliciosos en Barcelona
Milk Barcelona
El concepto de Brunch hace relativamente poco que desembarcó en Barcelona. En Milk fueron uno de los primeros en desarrollar la idea en la Ciudad Condal, adaptándola a los gustos de los catalanes y barceloneses.
Poco a poco, ofreciendo productos de mucha calidad y combinaciones más elaboradas y deliciosas, se ha convertido en uno de los momentos gastronómicos más celebrados por multitud de clientes, dejando al brunch de Milk su cometido de alimentarlos los fines de semana de forma extraordinaria.
Por esta razón, Milk Barcelona ofrece Brunch los 7 días de la semana de 9 a 16:30, para los que han escogido este tipo de oferta gastronómica como su momento del día favorito.
Los encontrarás en el Carrer d’en Gignàs, 21, en el barrio Gótico. Ten en cuenta de que no admiten reservas, a sí que no te duermas y sé previsor si quieres disfrutar de sus manjares.
Barcino Food Brunch
Barcino Food Brunch es un restaurante especializado en brunch en la ciudad de Barcelona, situado en el barrio del Poblenou, concretamente en la Rambla del Poblenou 117. Dentro de su oferta de brunch vas a encontrar clásicos como los huevos Benedict, revueltos, tostadas con aguacate y huevo pochado e increíbles bagels. También tienen otras opciones saludables con toques coreanos o mejicanos. No puedes dejar de probar tampoco sus tartas caseras, sus zumos Detox naturales y smoothies elaborados con productos de proximidad.
En Barcino Food Brunch quieren que todo el mundo tenga la posibilidad de disfrutar de su oferta gastronómica y por eso vas a encontrar alternativas de brunch para veganos, brunch para celíacos y brunch sin lactosa.
La ubicación de Barcino food Brunch situado en uno de los barrios más emblemáticos de Barcelona, es ideal para coger fuerza con uno de sus brunch y luego disfrutar de todos los planes que tiene la ciudad para ti.
Ugot Bruncherie
En Ugot Brungerie han querido hacer una especie de mezcla que une algunos elementos típicos catalanes, como el pan con tomate, con otras delicias más inglesas o europeas, siempre con el afán de atraer al máximo tipo de clientela posible. Podrás disfrutar de sus delícias en el Carrer de Viladomat, 138, en el barrio de la Nova Esquerra de l’Eixample.
Dentro de su extensa y variada oferta podemos encontrar lo siguiente:
- Brioche casero
- Hamutzim
- Pan con tomate
- Berenjena Báladi
- Dolmas de Líbano
- Burrata
- Ensalada de arroz negro
- Benedict Salmón
- Benedict Bacon
- Huevos de Ugot
- La Pagesada
- Shakshuka
- Hamburguesa clásica
- Hamburguesa veggie
- Un amplio surtido de tartas caseras
Citizen Café
Esta cafetería, situada en pleno corazón de la capital catalana, concretamente en la plaza Urquinaona número 4, en Ciutat Vella, tomó un cambio de rumbo hace poco más de un año con la intención de ponerse al día en lo relativo a los nuevos aires gastronómicos provenientes del norte de Europa e Inglaterra.
Su cometido es, hace más de 4 años, ofrecer comida realizada con cariño y calidad, pero este nuevo rumbo les empujó a cambiar de nombre y se convirtieron en Citizen Café, un nuevo concepto gastronómico que tiene como principal protagonista el brunch como oferta culinaria.
En la actualidad, Citizen Café se ha convertido en un referente en brunch y café en la capital catalana. Entre sus delicias ofrecen diferentes propuestas que encajan a la perfección con el concepto gastronómico del brunch.
Vía Unsplash
The Benedict
The Benedict es uno de los lugares de Barcelona que ofrecen un brunch más british y ortodoxo. Se encuentra situado en el barrio Gótico de Barcelona.
Se trata de un local muy acogedor, lleno de encanto, con una bonita decoración vintage. En The Benedict podrás degustar más de 30 platos diferentes, pero sin duda los protagonistas son los deliciosos huevos homónimos tan típicos del brunch.
Si quieres descubrir todo lo que The Benedict te puede ofrecer, puedes pasarte por la calle Gignàs 23 de Barcelona.
¿Nos aconsejas algún otro lugar para hacer un brunch en Barcelona?
Leave a Comment